今日の朝ご飯と最近の娘のこと。

　

　　

今日の朝ご飯は自家製スコーンとたっぷりのミルクティー、

柿とチーズの組み合わせでした♪

　

　　

　

　

　

　

　　 　

柿は好きな果物ベスト３に入るくらい好物です♪

チーズとの相性がいいので（←自分好みの意見ですが）

余計に好きです＾＾
　　

　　

　

　

　

朝ご飯を食べながらリビングの窓の外の風景が変わっていくのを、

ぼ～っと眺めるのが何ともいえず気持がいいです。

　

　　

六時半くらいはまだ少し辺りは薄暗く、青白い雰囲気なのですが、

７時近くになるとだんだん太陽の光が、辺り一面に届くようになって、

それとともに空の色も澄んだ青色に変わっていきます。

　　

　　

　

晴れた日の朝の、空気や空の移り変わりのワンシーンは、

優しく、穏やかに、私の心を元気にしてくれます＾＾

　

　

　

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最近の娘のこと＾＾

　

　　

最近の娘は子供が沢山いる場所に行っても、

私にべったりということが無くなってきました。

　

　　

二歳近くまで常にべったりで、他の子供は楽しそうに遊んでいるのに、

娘だけは私の側を離れなかったのですが、

今は結構積極的に動きます♪

　

　　　

他の子供が滑り台を上手に滑ると自分から手をパチパチさせて

「じょうじゅ（上手）、じょうじゅ～♪」と言ってあげたり、

赤ちゃんが泣いていると側に言って、

「泣かない、泣かない！大丈夫だよ。もう無くのおしまいね～。」

と話しかけています＾＾

　

自分が言われていることを思い出して、言ってあげているのでしょうね。

　

　

　　

そんな姿を見るととっても頼もしく感じますし、

彼女の精神面の成長を本当に嬉しく思います。

　　

　　

　

これからも娘の側で彼女の成長の手助けを出来たらいいなと思います。

私もママとして、まだまだですが頑張ります☆

　　

　　

　

　

　　

　

　

朝のミルクティー。

　

　　　

　

ミルクティーの美味しい季節になりました。

　

　

残念ながら妊娠中なので、

カフェインの摂取には制限があるので

一日２～３杯と決めていますが・・・。

　

　

　　

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最近は朝六時くらいには頑張って起きて、

七時までの一時間は

一人でゆっくり朝ご飯を食べることにしています。
　

　

毎日娘と一緒だと慌ただしくて、それはそれで楽しいことなのだけれど、

一日の中で少しでも自分の時間があると違うような気がして、

寝不足でもそうすることにしています。

　

　　

つわりが軽くなってきて、

やっと紅茶を飲みたいなと思えるようになってきたので、

朝ご飯の時は茶葉から時間をかけてゆっくり入れるようになりました。

　

　

　　

まずお湯を沸かしてポットを温めて、

そのお湯で今度はティーカップを温めて、ピッチャーにミルクを入れて、

温まったポットにアッサムの茶葉を入れてお湯を注いで暫らく待つ・・・。

　

　

一つ一つ丁寧に準備する時間も大切に過ごすことが、

とても気持ちのリラックスになるのだなぁとしみじみ感じます。

　

　　

　

朝の一時間をゆっくり過ごすことで、

今日も一日頑張ろうという気になれるのです＾＾

　　

　　

　

プレーンスコーン作りました♪

　

　　

今日も悪阻は軽くて、体調が良いです＾＾

　　

　　

なのでプレーンスコーンを久しぶりに作ってみました。

　

　　

お昼ちょっと前に焼き上がったので、

そのまま今日のお昼ご飯へ♪

　　

　

　　　

　

　

　 　

軽く温めなおして、サラダとピーチティーと一緒に頂きました。

　

　　

　　

当日焼きのスコーンは中がしっとりしていて

それは、それは美味しかったです♪

　　　

　　

　　

焼き立ての一番美味しい時に食べられるのは手作りならでは。

贅沢なことですよね＾＾

　　

　　　

　

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悪阻が軽くなって、

食べ物が美味しいと思えるようになってきました。

　

まだ夜になると少し体調が悪くなってくるのですが、

もう少しすれば完全に元通りに、元気になれる予感がします。

　

　　

　　

食べ物を美味しいと感じられることは

とってもとっても有り難いことですね。

その為には健康に気をつけて、元気でいなくていけませんね。

　　

　　

自分の為にも家族の為にも、

これからも日々のご飯を大切に出来ますように。

　　

　

　

田舎風直火焼きマフィン♪

　

　　

　

ここ二日間の間、つわりが楽に感じました。

　

　

　　

今日は一番調子の良い午前中の間に、

フライパンの直火で田舎風マフィンを作ってみました。

　

　

　　　

これは試作二回目です。

一回目は本で見つけたレシピ通りに作ってみて、

色々気になる点を今日は改良して作りました。

　

　

大好きなチクテカフェで出てくるマフィンの味を目指しつつ、

でも自分の好みを探りながらの試作です♪

　

フライパンの中でゆっくりゆっくり膨らんで、

だんだんと美味しそうな焼き色が付いていく生地を

つきっきりでお世話するのはとっても楽しかったです＾＾

　

　

お昼ご飯の時に、フォークでザクザクと半分に割って

かりかりにトーストしてからバターとはちみつをたっぷりかけて食べました♪

　

　

フライパンで焼く時点でかなりこんがりきつね色に仕上げているので、

外側がすっごくパリッとしていて、中はもちもちで、

粉の味も相当美味しくて・・・（自画自賛ですが＾＾；）

とにかく美味しいマフィンが出来上がって大満足の一日でした。

　

　

　

明日の朝もまた

このマフィンが食べられると思うと楽しみです～♪

　　

　

　

・・・どうかこのまま

つわりが楽になっていきますように～。。

　　

　

　

超熟マフィンでハムエッグサンドイッチ♪

　

　

　　

とってもとってもお久しぶりの更新です。

　

　

　　

酷いつわり続きで、食べ物への執着が薄れつつある

今日この頃ですが、

今朝はちゃんと朝ご飯を作りました＾＾；

　

　

　　

超熟イングリッシュマフィンを買ったので軽くトーストして、

レタスとハムと目玉焼きをサンドしました。

味付けはマヨネーズで♪

　　

　

マフィンは外側がカリカリで中はもっちりしていて、

相変わらず美味しかったです。

中の具との相性も抜群でした。

ボリュームもあってとっても美味しいサンドイッチとなりました♪

　

　　

スープはカップスープの基を使った手抜きですが・・・。

仕上げに牛乳を使ったのでコクが出て美味しかったです＾＾

　　

　　

　

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超熟のCM、かぼちゃのジャムトースト編、、、

とっても気に入っています。

　

　

　　

秋の清々しい朝の空気がちゃんと映しだされていて、

見ていてすごく気持ちがいいです。

　

　　

あと小林聡美さんがベランダに出て、

トーストを食べるシーンがたまらないですね～。

　　

　　

あんな風に気持よく朝ご飯が食べられる場所があるのはいいなぁ・・

うちのベランダでも出来ないかしら？・・・たぶん無理だな＾＾；

なぁんて思いつつ、いつも見ています。

　　

　　

まぁでもとりあえず、つわりが早く終わって、

ご飯を美味しく感じられるようになりたいです～。。。

　

　

　　　

秋になりつつあります♪

　

　

　

久しぶりの更新です。

　

　

　　　　

最近は朝晩がだんだんと冷えてきましたね。

　　

　　

朝のお庭の水撒きが

心地よい季節になってきました＾＾

　

　

　　　

お庭の姫リンゴの木もしっかり赤色に変ってきています。

当たり前ですが、季節の移り変わりを感じられる自然の風景ですね。

　

　

　　

このリンゴ・・・とっても可愛いので

暫らくは観賞用としてお庭に居て欲しいのですが、

鳥さんに食べられないか不安です・・・＾＾；

　

　　

ブルーベリークッキー♪

　

　　

なかなかありそうでない、、

ブルーベリークッキーを焼いてみました＾＾

　

娘が食パンにバターとブルーベリージャムを塗って食べるのが好きで、

バターの塩分とブルーベリージャムの甘さが

とっても美味しい組み合わせだったので、

クッキーにしたらどうなるかなぁ・・？

というのがきっかけでした。

　

　　

試作第一弾はちょっと塩の味が強くなってしまいましたが、

それを改善すれば、美味しいクッキーになる予感・・・♪

　

　　

また試作頑張ろう～☆