コーヒーメーカーを買いました♪

　

　

　 　

新しいコーヒーメーカーを買いました。

　　

独身の時からずっと無印のコーヒーメーカーを使っていましたが、

サイズが小さくて、お客様が来た時にちょっと頼りないなぁ・・・と思い、
引っ越しを機に買い替えることにしました。

　　

　　

色々迷いましたが、最終的にはスターバックスの

店舗限定のデロンギの物にしました。

　

色は薄いクリーム色です。

とっても優しい色合いで、気に入っています。

　　

　　

　

　　 　

キッチンの後ろのカウンターに並べてみても、

いい感じです♪

　　　　

ずっと大切に使っていきたいと思います＾＾

　　

　　

今年も・・・桜クッキー作りました＾＾

　

　　

桜の咲く時期には引っ越しで忙しくて作れなかったけど、

今年も桜のクッキーを作りました＾＾
　　　

去年より生地をちょっぴり柔らかくしました。

桜の花の塩抜きがちょっと足りなくて

塩気が少し強くなってしまいましたが、

相変わらず美味しいです♪

　

　

　　

昨日は出来たてをつまんでいたら７個くらい食べてしまい、

ちょっと食べすぎたなぁと反省＾＾；

そんな訳で昨日で作った量の半分は無くなってしまいました～（汗）

　　　

　　

　　　

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先日４月にも関わらず雪が降った日に、

家の中でちょっと大変なことが起きました。

その関係で１０日くらいずっと忙しくバタバタとしていましたが、

昨日ようやく一段落ついて、ホッとしました。　

　

　

　　

新築で引っ越ししたばかりで何で～！？

という憤りと不安とがありましたが、

でも逆にそうだったからすばやくメーカーの方に

対応して貰えたのかもしれないし、

雪が降らなければ分からなかったことだから、

時期外れの雪に本当に感謝です。

　

（きっと誰かが教えてくれる為に雪が降ったのかな・・

と勝手に思ってます＾＾）

　

　　

　　

終わって本当によかった。

　　

これから暫らくはまた、まだ未完成の庭や

家の中のことに専念したいと思います。

　

　　　　

最近の週末の旦那様はお庭造り、頑張っていますよ～♪

　　

　　

ほうれん草入りホットケーキ♪

　

　

　　

今日の娘の朝ご飯はホットケーキでした♪

葉物野菜が苦手になってしまった娘の為に、

茹でたほうれん草を細かく刻んで生地に混ぜ込みました＾＾

　

　　

最近は卵焼きに野菜を細かく刻んで入れるとよく食べてくれるので、

その応用編でホットケーキを作ってみました。

　　

　　

私は娘が寝ている時間に朝ご飯のパンを食べたので、

食後のミルクティーを飲みながら作りました＾＾

　　

　　
　

　

　 　

でもホットケーキを丸く焼くのってなかなか難しいですね、、、

ほとんどが歪な形になってしまいました～（残念！）

　

　

　　

少し遅れて起きてきた娘は、一枚半くらい食べてくれました。

ちょっと早起きして頑張った甲斐がありました♪

　

昨日は野菜入りのお豆腐ハンバーグを作ったのに、

一口しか食べてくれなくてがっかりだったので、

余計に嬉しかったです～＾＾；

　

　

　　

ホットケーキって子供が好きな食べ物の代名詞みたいな物ですよね。

それを自分が今こうして作っているのを考えると

何だかとっても不思議です＾＾

　

　　

断乳後、少しずつ食べられる物が増えてきた娘。

やっぱり自分が作った物を沢山食べてくれるのは嬉しいです♪

　　

　　

娘がもう少し、私がキッチンに立つのを許してくれれば、

もっと手の込んだ物を作ってあげられるんだけどなぁ～＾＾；

　　　

　　　

ポテトサラダでオープンサンド♪

　　

　

　

今日の朝ご飯は昨日の夕飯の余りのポテトサラダで

オープンサンドを作りました。

パンはパスコのイングリッシュマフィンです＾＾

　　

パンをカリカリに焼いてからバターをたっぷり塗って、

ポテトサラダを乗せました。

仕上げにパルメザンチーズを少しだけ。。

　　

　

イングリッシュマフィンは割とあっさり軽い食感なので、

ポテトサラダをたっぷり乗せてもよく合いました。

美味しかったです～＾＾＊

　　

　　

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ポテトサラダって一度作ると

大量に出来てしまいませんか～？

　

　　

実は旦那さまはポテトサラダがあまり好きではないので、

いつも残ったものは私が全部食べています。

　

　　　　

今回は娘にも食べさせてみましたが。。。

娘も好きではないようで、口からペイっと出されてしまいました（悲）
　　

　　

そんな訳でまた明日の朝ご飯もこのメニューになりそうです＾＾；

ポテトサラダ大好きなので、いいんですけどね（笑）

　　

　　

　　

キッチンにて、初スコーン作り♪

　

　　　

新居のキッチンにて、一番最初に作ったお菓子は

やはりスコーンでした♪

　　　　

理由は一番好きなお菓子だし、自分の原点だから＾＾

　　

　　　
　

　 　

　　

今日の朝ご飯はスコーンとベビーリーフのサラダ、

それとミルクティーでした。

あと、大きい文旦も１個まるまる食べました＾＾

美味しかった～♪

　　　

　　

　　　

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今日は朝からしとしと雨が降り続いていますね。

先ほど娘は「外、外～！！（怒）」と泣きながら寝てしまいました。

　　

午前中からこれだと、午後は抱っこひもと傘で外に行かないと、

今日一日もたなそうです・・（涙）

頑張らなきゃ～。。

　　

　　

帰り道は自分へのご褒美に、

美味しいパンでも買って帰ってこよう＾＾

　　

　　

新居での生活が始まりました。

　

　

　　

新居での生活が始まって、一週間が経ちました。

　

　　

　

まだまだやることが沢山あってバタバタしていますが、　

新しいお家は広くて、窓から太陽の光が沢山入って

とっても居心地がいいです＾＾

　

　　　　　　

といっても、平日の昼間は常に「外、外～！！」と

外に出たがってぐずる娘を連れて外出してしまうため、
ゆっくりお家で過ごす暇がありません（涙）

　　

キッチンもせっかく広くて使いやすいのに、

娘がべったりで、お料理やお菓子を作らせてもらえないので、

日々のご飯作りで精一杯です(>_<)

　

　

　　

娘が大きくなるまではもう少し、時間がかかりそう。。

　　　　　　

いつかは大好きなキッチンで、

一日中お菓子やお料理を作って過ごしてみたいなぁ＾＾＊