野菜パン♪

　

娘の離乳食用にパンを作ってみました。

　

パンなら喜んで食べる娘に、

どうせなら炭水化物もタンパク質もビタミンも取れるようなパンをあげたいなぁ～

と思い、水分をほとんど豆腐にして、冷蔵庫にあった小松菜と、

それだけだと野菜の味がきついような気がしたので玉ねぎもプラスしました。

　

本当は高温でこんがり焼き色をつけたいところですが、

外側が固くなるので、低温でふんわり仕上げました。

焼き上がりの匂いは、火の通った玉ねぎの

ほんのり甘い香りが混ざってとってもいい感じでした。

　

小松菜は結構たっぷり入れたのに、野菜の青くさい（？）味がほとんどなく、

優しい甘さが広がります。

これは玉ねぎを炒めて入れたのが良かったな～♪と、

自画自賛してしまいました＾＾；

　

　

　

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娘用は大人の半分のグラムで分割しました。

　　

　　

　
　

・・・かわいい大きさです＾＾；　　

　　

　　

　　

　　

　 　

私は朝ご飯に、卵サンドにして食べました。

野菜の甘さと、具の卵のまろやかさがと～ってもよく合うサンドイッチでした。
　　

今日の午後に、娘はこのパンをにこにこしながら食べてくれました。

離乳食をあまり食べない日があっても、

このパンを食べてくれれば、少し安心です。。。

　　

これからも娘の為に工夫しながら、色々なパンを考えて作ってあげたいな♪