焼き菓子の季節♪

　

　

今日の朝、

ゴミ出しの為に外に出たら、

風がひんやりして気持ちがよかったです。

　

　

あ、もう秋に入ってきているんだなぁと、

何だか嬉しくなりました＾＾

　　

　　

秋は美味しい焼き菓子が沢山作りたくなる季節ですよね。

　

　

定番だけど、いも・栗・かぼちゃのお菓子は外せないし、

暑い夏には食べにくい粉の焼き菓子、、、

パウンドケーキやタルトなんかも食べたくなります。

シナモン風味のアップルパイもいいですね～＾＾＊

　　

　

　

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そんな訳で朝の涼しいうちに、

キャラメルと胡桃のパウンドケーキを焼きました♪

　

　　

クリームチーズも入っているので、かなりこってりかな？と思いきや、

実はバターや砂糖が控えめなマフィンのレシピを

パウンド型に入れて焼いてみたので、

それほど重たくないのです。

　

　　

キャラメルと胡桃とチーズは、

私が大好きな組み合わせなんです♪

　

　　

夏の間のおやつは冷たいチーズケーキやプリンが多かったので、

久しぶりに粉のケーキを食べられて大満足です。

秋の始まりを味わうのに、ちょうどいいお味でした＾＾　

　

　　　

本格的な秋にはいろいろ作りたいな♪

でもますます娘の甘えん坊攻撃が激しくなっているので、

今年の秋はそんなに作れないかもなぁ～。。。