冬じたく♪

　

　

　

久しぶりにりんごを使ったチーズケーキを焼きました。

　

　

りんごのジャムを作る工程でずっとずっと煮詰めていくと、

だんだんお砂糖が焦げてきて、りんごのカラメル煮が出来上がります。

それをいつものチーズケーキに混ぜ込んで焼き上げました。

　

　

カラメル煮を作る作業は、その間お鍋から離れられないので、

娘がお昼寝をしている隙に頑張りました＾＾；

　

　
　

　

　

このチーズケーキは

私が初めて自分好みのチーズケーキを考えて作った、

第一号のものなのです。

　

何年前になるかな～。

　

　　

ちょっと思い出深いレシピです。。。

　

　　

冷蔵庫で冷やして、

明日のお茶の時間に頂きましょう♪

楽しみ～＾＾＊

　　

　　　

　

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季節がだんだんと冬に向かう今日この頃、、、

我が家でも冬支度が着々と進んでおります。

　

　

　　

今年はとうとうこたつを買うことに決めました～！

もうネットで注文していて、

到着するのを待っている状態です。

　　

　

　

　

子供のころは冬になると、家族でこたつを囲んで

団欒していた記憶がありますが、

大きくなってからは出す習慣がなくなり、

暫くこたつ生活から遠のいていました。

　

　

　

なので、先日旦那様から、こたつ生活の提案をされた時、

私的にはいまいちピンと来なかったのですが、

旦那様がしたいようだったので、

買うことにしました。

　

　

　　

すると私の中でもだんだんと

こたつ生活のイメージが湧いてきて、

最近でははやくこたつが届かないかな～♪

と、毎日楽しみに待っている状態です。

　

　　　

旦那様も「こたついつ来るんだっけ？」

が口癖になっているようです。

私より一番心待ちにしているのは、旦那様ですからね＾＾；

　

　

今年の冬はこたつであったか生活出来るかな～♪