2009年4月6日月曜日

白パン焼き上がり!

しっとり、ふんわりな白パンが焼きあがりました~。


パンって同じ生地でも温度によって全然違うものになるから不思議!
この白パンは低温で焼いてあるので、食べた時に粉の甘みが
すごく感じられるし、本当にもっち~りとしていてとても美味しいのです。


荒熱を取るためにクーラーの上に移すだけでも
指の跡が残ってしまうくらいふんわりしています。。。

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明日の朝はこれにクリームチーズと練乳を混ぜて作ったクリームを塗って
かぶりつきたいと思います♪

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