ひんやりプルン♪牛乳ゼリー！

　

　

蒸し暑い日が続くと、粉の焼き菓子より、

冷蔵庫で冷やすお菓子の方が食べたくなってしまいます。

　

　

最近は、焼いた後で冷蔵庫に入れるチーズケーキや、

ロールケーキなどを作っていましたが、

もっと夏らしいひんやりデザートが食べたいな～と思い、

半端に余っていた生クリームと牛乳を使ってゼリーを作りました。

　

　

ゼラチンを少なくして、やわらかめに仕上げてあるので、

舌触りがと～ってもなめらかです♪

ミルク感たっぷりの冷たくて優しいデザートです。

バニラビーンズも入れたので、ミルクの味に合っていて、美味しい。

バニラとミルクは黄金コンビですね～♪

　　

　

　

＊＊＊

　

　

　

昨日のこと。

　

　　

夕飯を外食にしようと思っていたら、出かける時間に娘が寝てしまいました。

昼間もあまり眠れていなかったので、ゆっくり寝かせることにしました。

なので、外食は延期ということに～。

　

　

外食の予定だったので、夕飯の用意も全くしていなかった私。

急いで作らなきゃ～！！

う～ん。簡単にメインは冷凍庫にある鰻で鰻丼にしてしまおう・・・。

　

でもでも、その前に一息ついて気持ちを切り替えてから、

夕飯作りに取りかかりたいな～。。。

　

　

と、いうことで、チーズと生ハムが冷蔵庫に何種類か入っていたので、

まずそれでビールをちびちび。（←私は今話題のアルコールゼロのビールで！）

それをつまみながら、テレビを見たり、旦那様とちらちらお喋り。

ゆっくり食べて飲み終わったら、やっと夕飯作りの気力が湧いてきました＾＾；

　

　

その後も出来たおかずから順番に食べ、

最後に鰻丼でシメというコーススタイルにしました。

　

　

娘が一緒の時は、おかずを全部並べてなるべく急いで食べてしまうので、

なかなかゆっくり味わうことは出来ません。

昨日は夕飯時に眠ってしまったので、外食はキャンセルになったものの、

家でお酒（もどき）とおつまみを堪能し、

ご飯も作りつつ、ゆっくり味わって過ごすことが出来ました。

　

　

ちょっとおもてなしチックに作れて、食べれて、面白かったな～♪