今日は朝からドーナツを作りました^^
オールドファッションが大好きで、
自分でも作りたいな~といつも思っていました。
ミスドのようにサクサクした生地を目指して、
粉の配合を考えて・・・。
美味しくできるかなぁ~と、ドキドキしながら揚げました^^;
揚げたては旦那様の遅めの朝ご飯に。
私は少し時間をおいてお昼ご飯に食べました。
結果は・・・思った以上にサクサクでした!
「美味しい!クッキーみたいだね~♪」と、旦那様^^;
本当にそのくらい軽い食感でした。
新しい油で揚げたので、後味も良いです。
今度はイーストで作るドーナツに挑戦したいな~。
ベーキングパウダーの物とは違って、ふんわり食感のドーナツ。。。
揚げたてにお砂糖をたっぷりまぶしてパクつきたいな♪(←太る^^;)
さて、夕飯は旦那様がお寿司をご馳走してくれるとのことで、
今日の夕飯作りは免除♪なのです^^
なので、今は娘(と、旦那様^^;)のお昼寝中に働かず、
こうやって呑気にパソコンに向かっています♪
後はのんびり夜を待つだけです。楽しみ~♪
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