甘酸っぱい♪苺のタルト作りました！

　

　

来週末、大学の頃からの女友達２人がお家に遊びに来るので、

その時に出すお菓子の試作をしました。

　

　　

どうせなら焼き菓子より

フレッシュなフルーツを使ったケーキを出したいな～♪

　

でもショートケーキだと、スポンジケーキの膨らみが

イマイチの時もあるしな・・・

ということで、失敗しなさそうなフルーツタルトにしました～＾＾；

フルーツは苺のみに決定！

　　

女の子の集まりなので、可愛らしいケーキがいいかな？と思って♪　

タルト生地はクッキーを砕いて作る簡易バージョン。

クリームはカスタードクリームに

大好きなクリームチーズを合わせました。

　　

　

苺の甘酸っぱさと、ほんのりクリームチーズ味の

クリームが相性ぴったりです。

タルトも、クッキー生地のざくざくした感じがまた美味しい♪

型から外す時に、底が抜ける型ではないので少し苦労しましたが、

それさえクリアすれば大丈夫そう。

　　

美味しいタルトが出来ました～♪

当日もこのレシピでいけそうです＾＾

　　

　　

　　

　　　 　　

　

　

苺タルトって、ミントを飾ると何気にクリスマスカラーなんですね～＾＾

　

　　

　　　

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苺タルトをもぐもぐ食べながら、

そういえば前にマロちゃんが見せてくれたショートムービーの中で、

女の子がカフェで彼氏を待ちながら、

苺タルトを何個も食べるシーンがあったな～、、、

と、思い出しました。

　

　　　

女の子が食べた苺タルトはどんなだったかなぁ？

　　　　　

　　　

その可愛らしくて、美味しそうなショートムービー。

久しぶりにまた見たくなりました。

　　

　　

来週またタルトを作った時に、マロちゃんに借りようっと＾＾