昨日の早朝、娘が寝ている隙に、チーズクッキーを焼きました。
パルメザンチーズをたっぷり入れたので、
食べるとサクサク生地の中に、プチプチチーズの食感がして美味しいです♪
チーズ味の焼き菓子って大好き^^
お店に並んでいるとついつい買ってしまいます♪
しかもチーズの焼き菓子を作ると、
オーブンの中からチーズの焼けた匂いがして、
暫らくは部屋中いい匂いに満たされるんですよね。
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今度はチーズのスコーンを作ろうかな。
他の味のクッキーもまた作りたいなぁ・・・。
何だか最近、創作活動に意欲がムクムク☆な時期みたいです^^;
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