スパニッシュオムレツ作りました♪

　

　 　

　

今日は朝から晴れていい天気・・というより、

外は暑くて暑くて、やけどしそうですね＾＾；
　

　

午前中のうちにお洗濯を済ませて、自転車でお買い物に行ってきました。

朝が早かった娘は帰り道ではかごの中で、

頭をガクンガクンいわせながら、寝てしまいました。

　　

　　

なので、娘が寝ている隙に早めのお昼ご飯にしました♪

　

　

　　

今日は試作中のスコーン（オレンジピール味と、モカチョコチップ味）

二種類と、スパニッシュオムレツにしました。

　

　　

久しぶりにスパニッシュオムレツを作りましたが、

とっても美味しく出来ました。

味のポイントはコンソメです♪

塩・こしょうは控えめにして、コンソメで味をつける感じで＾＾

　　

今回の中身はじゃがいも、玉ねぎ、インゲン、ハム、コーンを入れました。

たまにチーズを入れても美味しいですよね。

　　

　　

結構ボリュームのあるお昼ごはんでしたが、

その後しっかりチーズケーキも食べました（笑）

　

　

　　　

　　

世間的には食欲の無くなる時期のはずなのに、

最近の私はすごく食べてしまっています～。

　　　

何故かというと、お菓子の試作をしたい病にかかっているからです＾＾；

最近頻繁にクッキーやケーキを作っていて、

それを食べるのは殆ど私だからです。

　　

　　

満足のいく味になったと思っても、

次の日、その次の日はどう感じるか気になって食べてしまうし、

失敗したらしたで、何日かに分けて食べてみて、

その都度気付いた点を次回の試作の為に書きだしたりします。

　　

　

なのでとにかく食べてばかり・・ということですね（笑）　　　　

おかげでちょっとジーンズのウエストがきつくなってきました～（汗）

　　

　　

この辺で少し休憩して、試作&試食をセーブしないと、ね＾＾；