くるみのカンパーニュを焼きました!
今日は朝、娘が起きる前からパンを仕込み始め、
くるみのプチパンを沢山作るつもりでした。
このまま二次発酵までいきたいな~と思っていたのですが、
残念ながらこねている途中でお目覚めしてしまいました~^^;
このまま起きた娘の相手をしつつ、
一次発酵後の生地を分割・ベンチ・丸めは無理~(涙)!
ということで、急遽分割なしのカンパーニュに変更しました~。
細かい分割も丸めもなくて、カンパはなんて楽なんだろう~♪
焼き色は、このくらいしっかりついた方が好みです♪
葉っぱの形のクープがまた可愛い^^*
***
今日はマロちゃんが夕飯を食べに来ます。
そしてそして実家の母が送ってくれたローストビーフがあるのです(嬉)!
なのでこのカンパはそれに合わせて出そうと思います。
ローストビーフはめったに食べられるものではないので、
味わって食べたいと思います^^*
楽しみ、楽しみ~♪
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