カントリーナッツクッキー！

　

　

久しぶりにクッキーを焼きました。

アーモンド、くるみ、ピーカンナッツがざくざく入ったクッキーです。

　

　

サックサクの生地に色々なナッツの触感がとても良く合っています。

バターもたっぷり入っているので、食べ応えも十分あります♪

　

こういうカントリー系のしっかりしたクッキーは久しぶりなので、

とても美味しかったです。

　

その分カロリーが気になりますが、まぁ、たまにはね・・・（笑）

　　

　　　

今週の日曜日は父の日ですが、実家の父には会いに行けないので、

このクッキーに娘の動画のＣＤを添えてプレゼントにしました～。

　
　

　

　

日曜日にはまだ少し早いけれど、

昨日母が来てくれたので、帰りに持って行ってもらいました。

　　　

ほんの数分の動画ですが、

最近の娘の成長ぶりがよく出ているいい映像です＾＾＊（←カメラマンは旦那様♪）

　　　　

喜んでもらえるといいな～♪
　　　

　　　

　

　
今週末は旦那様の父に会いに行ったり、

最近生まれた友達の赤ちゃんに会いに行ったりで、少し忙しいです。

　　

　　

旦那様のお父さんはチョコ好きなので、チョコをサンドしたクッキーを、

友達の集まりにはケーキを焼く予定です＾＾

何気に今週はお菓子を沢山焼くことになるなぁ～。

　

　

ちょっと忙しいけれど、喜んでもらえるとやっぱり嬉しいから頑張れちゃうんです♪

　

娘のお昼寝中に効率よく、どんどん焼いていかねば～＾＾；